Comment choisir une plaque à induction ?

plaque de cuisson

La plaque à induction est connue pour sa précision, sa rapidité et sa sécurité. Et ce sont précisément les caractéristiques à évaluer lors du choix.

  • Précision : les régulateurs de puissance permettent de modifier et de contrôler avec une extrême précision la chaleur des différents points de cuisson.
  • Rapidité : rapidité maximale dans les temps de chauffe, car la chaleur atteint directement le fond de la casserole et de la poêle, sans dispersions.
  • Sécurité : des systèmes de sécurité sont disponibles pour les enfants et de plus la table de cuisson ne se met pas à émettre de chaleur si elle ne détecte pas la présence de la casserole. Des indicateurs spéciaux indiquent également quand une zone de cuisson est encore chaude.

Si vous avez l’intention d’acheter une nouvelle plaque de cuisson à induction, nous vous conseillons de consulter le site des meilleures plaques de cuisson.

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