Fours micro-ondes : mode de cuisson

Le four à micro-ondes peut réaliser différents types de cuisson : gril, micro-ondes et gril, statique, convection et vapeur. Ces types de cuisson vous permettent de cuisiner des plats tels que du poisson, de la viande ou des légumes, qui sont généralement préparés au four traditionnel, mais en adoptant quelques précautions simples. Par exemple, disposer les aliments sur une assiette plate et la recouvrir permet de maintenir l’humidité et de faire la cuisson plus uniformément. 

Parce que le four à micro-ondes a tendance à cuire de l’intérieur vers l’extérieur et que les aliments sont souvent très cuits à l’intérieur, alors qu’ils sont insuffisamment cuits à l’extérieur.